Ayam Sisit & Plecing Kangkung masakan ala Bali

Awalnya dari kegemaran masakan dari pulau Bali dan tanya2 sama tante koe yang tinggal di Singaraja..wah tante ini emang jago semua masakan Bali karena suaminya emank  orang Bali ..:). Thanks ya tante Supri I’ luv you..:) pengen lagi nih icipin Plecing Kangkungnya..

Ikan Asin Jambal Roti Masak Santan

Ikan asin Jambal Roti Masak Santan

Bahan                   :

·         300 gr jambal , cuci ,goreng hingga kering

·         8 buah cabai rawit utuh

·         2 buah cabai merah ,iris serong

·         3 buah cabai hijau iris serong

Variasi Menu Jamur Kancing

Tumis Kangkung Jamur Kancing

Kangkung selalu menarik untuk ditumis. Apalagi diberi sentuhan rasa terasi yang gurih itu. Untuk kombinasi, tambahkan jamur kancing. Hasilnya, selain performanya jadi lebih menggiurkan, gizinya pun lebih kaya. Bagi anda yang menyukai jamur menu ini bisa dijadikan alternative lain. Selamat mencoba..:)

FYI: Menu Bersahabat Untuk Kesehatan

For Your Info 

Dibanding beras putih,kandungan zat gizi dan serat pada beras merah jauh lebih kaya.Penelitian membuktikan bahwa beras merah memiliki kandungan mineral mangan nomor satu di antara makanan lainnya,membantu menghasilkan energy dari protein dan karbohidrat,mengontrol kolesterol,dan merupakan komponen penting dalam enzim antioksidan.Selain itu juga beras merah memiliki kadar gula yang rendah sehingga cocok di konsumsi bagi penderita diabetes.Juga mencegah penyakit degeneratif.