Jumat, 11 Mei 2012

Bistik Jawa ala Western

Menu masakan luar negeri kadang tak cocok di lidah kita,tetapi menu lokal juga kadang bosan :(.
 Jadi bagaimana jika kita padukan menu lokal ala western. Untuk menambah kesan western kita gantikan nasi dengan kentang goreng.Dan untuk dagingnya kita gunakan daging has dalam atau sirloin.Daging bisa dibeli di pasar segar atau supermarket.Pilih yang warnanya merah cerah dengan tekstur cukup lentur.Happy cooking..:D