Ikan Asin Jambal Roti Masak Santan

Ikan asin Jambal Roti Masak Santan

Bahan                   :

·         300 gr jambal , cuci ,goreng hingga kering

·         8 buah cabai rawit utuh

·         2 buah cabai merah ,iris serong

·         3 buah cabai hijau iris serong

·         2 lembar daun salam

·         5 buah belimbing sayur, belah empat

·         250 ml santan sedang encernya ga terlalu kental

·         Garam secukupnya aja

·         2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan buat bumbu yang dihaluskan    :

·         3 siung bawang putih

·         ½ sdt ketumbar bubuk

·         3 butir kemiri

·         ½ sdt terasi

Cara membuatnya :

·         Tumis bumbu halus bersama salam hingga harum,lalu masukkan cabai merah,cabai rawit dan cabai hijau.

·         Aduk2 sampai layu lalu cemplungkan ikan asin jambal goreng.

·         Tambahkan santan,garam,dan belimbing  sayur.Aduk2 lagi hingga mendidih.Siap sajikan dengan nasi hangat.

Sedaaaap silahkan mencoba masakan cepat masak ini …:D:D

Jika anda ingin belajar ilmu online gratis klik ajah disini yaaa……:D